En el Parque Cultural de Libertad se desarrolló una nueva edición del programa municipal “Merlo Integra al Celíaco”, una iniciativa de la Secretaría de Desarrollo e Integración Social que reunió a más de 200 vecinos y vecinas en una jornada abierta y gratuita orientada a mejorar la calidad de vida de personas con condición celíaca.
El Secretario de Desarrollo e Integración Social, Lucas Scarcella, remarcó el impacto positivo del programa: “Hace casi 10 años que llevamos adelante esta propuesta y los vecinos la acompañan. Aprenden a cocinar con los productos que reciben y así acceden a platos saludables y aptos”.
Por su parte, la directora de Salud, Mariel Gombotz, destacó la participación de la chef Zulema Sánchez y el carácter formativo de la jornada: “La capacitación es abierta, gratuita y esencial para concientizar sobre la celiaquía”.
El programa “Merlo Integra al Celíaco” se implementa desde 2016 y forma parte de las políticas públicas impulsadas por el gobierno local, encabezado por el intendente Gustavo Menéndez, con el objetivo de acompañar, informar y brindar herramientas concretas a las personas celíacas del distrito.
